校园团餐厨房升级改造案例

该项目主要服务于学校食堂集中供餐场景，围绕卫生标准、设备稳定性与高峰时段持续运行能力进行整体配置。

根据学校团餐项目的实际需求，对部分旧设备进行更新，并优化功能分区与工作动线，确保后厨在集中供餐阶段保持更高效率。

改造完成后，厨房在供餐高峰期的整体运行更顺畅，也更符合长期稳定运营需求。